一粒一絲瓜休閒農場

606台灣嘉義縣中埔鄉公館
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這裡原主業為有機絲瓜園,後來因應有機休閒農業推動,消費者也可實地到農場走動監督,於是轉型成農場,這裡還是以種植有機絲瓜為主,肥料使用米糠、大豆粉、黑糖與養樂多來發酵,且通過慈心認證,除銷售給慈心里仁商店外,也製成絲瓜露等產品,銷售量呱呱叫。
因為經營有成,沈重庚於94年得到全國模範農民的殊榮,他也兼當地的導覽員,對於各種農作物知識都很熟稔,例如在有機農作因為不能噴灑農藥,所以有害蟲,所以他在地瓜葉旁種植菸葉來抵制。
沈重庚也常到處學習充實知識,如到嘉義大學上中草藥學的學分班以更近一步了解決明子的用法,讓消費者可以食用的更安心。他也是擅長鄉土諺語與故事的高手,隨手抓來肉豆葉,就可以說起三個女兒不如一棵肉豆的故事。到了端午節,現場種植的艾草、石菖蒲、榕樹又成為驅邪傳說的好題材,遊客都聽得津津有味。
來到這裡除了採絲瓜外,當地老師傅利用竹子興建,外塗土粗糠,讓遊客可以參觀冬暖夏涼的「古亭畚」民宿。這裡也可DIY各種造型的菜瓜布,品嚐親手採摘的地瓜葉,配鄉土味的絲瓜粥,讓您來一踏之後吃、玩、住、買全部都滿足。

  • 地址(Ads):嘉義縣中埔鄉和睦村公館11鄰九號
  • 電話(TEL):05-2398541
  • 手機(Mobel):0933-277530
  • 信箱(Mail):q470604@ms16.hinet.net

 


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