屏東永信蔬果運銷合作社


屏東永信蔬果運銷合作社

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五年前,日本人找上了台灣…
這幾年因為產量不足,日本業者屢次來到台灣尋找原生種,找到對柑橘作物頗有心得的永信合作社主席邱永豐。
三年前,永信合作社理事主席邱永豐開始投入栽培,並打聽到農業試驗所嘉義分所的黃阿賢博士在研究柑桔,於是前往找黃阿賢,結果黃阿賢竟保有台灣原生種的扁實檸檬,經成份化驗後,發現柑桔類黃粡比Sikuwasa要高,邱永豐表示,台灣香檬是台灣原生種,含機能性成分nobiletin,比日本品種高出許多,他們特別把產品寄到日本檢驗後頒發給合格證書,才放心合作。
台灣香檬的品系Nobiletin成分比日本高出許多…
當他們發現台灣香檬被檢驗出來的川陳皮素Nobiletin高出日本的品系倍時,他們這才發現上天已經悄悄給台灣的農民賜了一個大禮物,疼惜咱的農民,因為這是上天給台灣農民的禮物,就要和大家一起來分享…
永信蔬果運銷合作社會員本來就種植檸檬和桔子,邱永豐於是再號召十多位會員種植扁實檸檬,現在合作社員總共種了約40公頃的扁實檸檬。一年三次產期,主要產季在夏季,由於是原生種,抗病蟲害,栽培容易。
不執於眼前的利益、看的是長遠的未來:
日本沖繩物產企業食品部課長田場典篤、海外事業部池原直子小姐來台探詢合作意願,想收購兩百公噸的扁實檸檬,不過,邱永豐心想,他更看好台灣的市場,他願意以保證價格向農民收購。
邱永豐鼓勵社員規模生產,量產後,會向國內量販超市全力推廣。
農民想擺脫被剝削的宿命、靠自己的力量改變命運。
在屏科大賴宏亮教授的協助之下,扁實檸檬的開發加工有了突破,茶包、果汁、香腸和貢丸,這些是農民靠自己力量站起來的成果,他們將台灣香檬譽為”希望和感謝的果實”感謝上天的恩賜,開了一條新的商機,一股相信的力量,讓他們再次看見明天的希望。

  • 地址(Ads):屏東縣麟洛鄉新田村民族路408號
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